Blanc Francis, boucher-charcutier à Bolquère fondé en 1920 depuis 5 générations


  • Votre boucherie propose une multitude de produits maison

  • Charcuterie maison élaborée par Francis Blanc

  • Un savoir-faire transmis depuis 4 générations

Notre actualité

Ouvert le lundi pendant les vacances scolaires.



Venez découvrir notre nouvelle gamme de pâté en conserve en charcuterie ainsi que des boles de Picolat, sauté de veau, cassoulet, jarret de porc en conserve et foie gras de canard

A l'approche de la date anniversaire de notre Boucherie, le magazine Terres Catalanes est venu nous découvrir notre histoire et notre savoir-faire. Téléchargez ci-dessous leur article.

Boucherie Blanc Francis


En Cerdagne depuis 5 générations et fondée en 1920, la boucherie-charcuterie Blanc est la plus vieille en activité dans le département.


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